Selbst gemacht

Bei uns kommt alles frisch aus eigener Hand! Sogar die Dressings.

 
Frisch zubereitet

Jedes Gericht wird direkt und mit viel Liebe für Dich zubereitet.

 
Unglaublich lecker

Geschmack, der begeistert – bei jedem Bissen ein Erlebnis.

 
 

DAS SCHMECKT

UNSERE SPEISEKARTE

Im VonGrase erwartet Dich eine abwechslungsreiche Auswahl: Frische Salat Bowls, knusprige Ofenkartoffeln mit feinen Beilagen und täglich wechselnde Suppen. Dazu bieten wir Dir hausgemachte Dressings und frisch gepresste Säfte. Hier findest Du alles, was das Herz begehrt – regional, frisch und einfach lecker!

 

Salat Bowls

Frisch und regional – unsere Salate sind täglich mit viel Liebe und den besten Zutaten der Region zubereitet. Genieß sie bei uns im Restaurant oder bestell sie direkt zur Abholung.

Ofenkartoffeln

Unsere Bio-Kartoffeln werden direkt vor Deinen Augen im Ofen zubereitet. Ob klassisch oder kreativ belegt – hier ist für jeden etwas dabei! Auch hier: Entweder direkt bei uns genießen oder online vorbestellen und abholen.

Suppen

Jeden Tag gibt’s bei uns frisch gekochte Suppen – mal mit Fleisch, mal ohne. Perfekt, um sich bei uns eine kleine Auszeit zu gönnen oder die Suppe einfach mit nach Hause zu nehmen.

Neu bei VonGrase:

Montag-Freitag 11:00–20:00

Samstag 12:00–18:00

Sonntag Geschlossen

DAS IST VONGRASE

Gründer – Daniel Gräser

"Meine Reise durch die Welt der Systemgastronomie!"

“Meine Reise durch die Welt der Systemgastronomie!”
Mit 16 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, angefangen als Franchise-Nehmer und Coach bei Unilever/Langnese, über meine Zeit als Geschäftsführer bei Jochen Schweizer bis hin zur grünen, gesunden Küche bei immergrün und LittleGreenRabbit, habe ich viel erlebt. Nach Stationen in verschiedenen Städten und der ständigen Suche nach neuen Ideen bin ich hier in Magdeburg angekommen, um mit VonGrase eine Wohlfühloase für Genuss und gutes Essen zu schaffen.

Lass uns gemeinsam die Welt des Genusses erkunden!

Ein gutes Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum essen - es ist ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Erinnerungen.

- Daniel Gräser -